Fév 04

Quelques pensées de mon amie Américaine

ILac d'Amour create easily and effortlessly when i let my thoughts come from the loving space of my own heart.

je crée facilement et sans effort quand je laisse mes pensées venir de l’espace d’amour de mon cœur.

 

Spend time in the garden of your soul, and you will find peace

Passez du temps dans le jardin de votre âme, vous y trouverez la paix.

(Photo : le lac d’Amour et la Pierra Menta dans le Beaufortain)

Fév 02

Arthrite

Grenoble l'IsèreLa lettre du naturo (Janvier 2016)
Le Yoga pour améliorer l’arthrite
Le Dr Clifton Bingham, de l’Université Johns Hopkins de Baltimore (USA) et son équipe ont constatés que la pratique de deux séances de Yoga par semaine suffisent à diminuer la douleur arthritique de 20 %.à booster l’énergie et à faciliter la marche.
Ces deux séances sont doublées d’une pratique individuelle quotidienne.

Fév 17

Il n’y a pas de chemin qui mène au bonheur, c’est en chemin qu’il faut être heureux !

Mais sommes nous sur le bon chemin ?

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Dans l’article « Changer le plomb en or » j’ai insisté sur l’importance de de ne laisser entrer dans votre mental aucune pensée négative. Vous vous demandez peut-être pourquoi ?

 

Dans notre société le bonheur dépend d’éléments  extérieurs, comme l’argent, la voiture, la maison, une superbe femme ou un mari exceptionnel. Si nous regardons les médias tout est basé sur ce principe.

Nous avons tous à l’intérieur de nous, le rêve de gagner  un millions d’euros au Loto, ou que Leonardo Di Caprio ou Linda Evangelista sonne à notre porte en disant : « Je viens vivre avec toi » !

Ce qui est le plus étonnant, c’est que nous avons constamment des exemples qui nous prouvent que ce système ne fonctionne pas, mais nous continuons à y croire.

Combien de fois on entend dire ma femme, mon mari, ne m’a pas rendu heureuse.

Le sujet a été étudié par deux neuroscientifiques Américains, John Lilly et Penfield.  Les conclusions sont assez étonnantes.

La sensation de bonheur ou d’insatisfaction que ressent un individu est la conséquence de la façon dont il utilise sont mental,  et non pas les événements qu’il a vécus. Les gens qui sont joyeux, optimistes, n’ont pas eu moins de pépins que les autres dans leur vie, bien au contraire. La différence vient de la façon dont ils ont géré ce qui leur est arrivé.

Le mental est le récipient de nos pensées. Il enregistre strictement ce qu’il reçoit, sans le moindre jugement. En résumé, si nous nous coinçons les doigts dans la portière de la voiture et que nous affirmons que nous aimons cela, notre subconscient l’enregistrera comme une expérience positive.

J’ai eu comme élève une jeune fille de 17 ans avec des piercings partout. Je lui ai demandé « ça ne te fais pas mal » elle m’a répondu, « c’est ce que je cherche. »

Nous baignons dans une sensation permanente, agréable ou désagréable, qui est tout simplement la somme des pensées que nous avons placées dans notre mental.

Si mes pensées sont la plupart du temps négatives, mon lot quotidien sera négatif et tourment. Si mes pensées sont de nature positive, ma vie sera positive et source de sérénité. Dans une tirelire si je mets des pièces de 1 cents je ressortirai des pièces de 1 cents, si je mets des pièces de 2 € je ressortirai des pièces de 2 €.

 

Si toute la journée je ne vois que le côté négatif de la vie,  je ne pourrai pas me retrouver le soir en ressentant le bonheur.

 

Histoire vraie

Gérard habite Pont-de-Beauvoisin. Il va tous les jours travailler à Echirolles 60 km. Il doit traverser  Grenoble. Souvent il est en retard et se retrouve dans les bouchons. Lorsqu’il arrive les élèves sont déjà rentrés, le proviseur est à la porte de sa classe : ‘’Monsieur, il faudrait être à l’heure…’’ Dans les premières heures de sa journée, il a déjà consommé la totalité de son potentiel nerveux. Toute la matinée il rumine après le proviseur, il trouve le élèves épouvantables. Le soir, suivant l’heure à laquelle il termine, il a entre une heure trente et deux heures de route.

Lorsqu’il arrive chez lui il est nerveusement à bout. Si bien que souvent c’est à nouveau une scène avec sa femme ou son fils.

Gérard qui a accumulé les problèmes et les pensées négatives pendant plus de douze heures, ne pourra pas être autrement que fatigué et déprimé. Ce scénario a duré 7 ans.

Nous baignons dans une aura  constituée par ce que nous pensons.
La moindre pensée négative, quelle qu’elle soit, même si j’ai raison, vient se cumuler aux autres pensées négatives déjà présentes en moi. De plus si cette pensée est stimulée par des rappels réguliers elle peut se transformer en véritable monstre psychique, détruisant toute confiance en soi et ouvrant la voie à de graves difficultés physiques et psychologiques.

On estime à quatre ou cinq gros pépins que chaque personne aura à affronter dans sa vie. Ce qui veut dire que quatre vingt dix pour cent des peurs que nous avons ne se produisent jamais.

Je suis par mes choix, le seul artisan de mon bonheur.

Bonne semaine

Jan 27

Bien se connaître

Cette semaine je vais vous demander de travailler à travers 2 questions.Les fils - Coucher de soleil - 08

1-    Si vous pratiquez une activité, quelle qu’elle soit, sport, peinture, musique, arts martiaux, Yoga, gymnastique, sophrologie, Pilates… Essayez de vous souvenir, au tout début, pour quelle raison vous avez choisi cette activité.

2-  Asseyez-vous ou allongez-vous le plus confortablement possible. Détendez vous quelques minutes. Aladin va apparaître. Il peut vous accorder un vœu, « le bonheur », mais il a un problème. Il ne sait pas ce qu’est le bonheur ? Vous allez donc lui faire la description la plus exhaustive possible du bonheur pour vous.

J’aimerai bien, si vous en avez envie, que vous m’envoyez ce que vous avez trouvé, dans les commentaires au bas de cet article.

Au travail, merci.

(Photo : coucher de soleil sur le Rhône depuis les Fils)

Jan 19

Changer le plomb en or…

Mont Blanc - 1
Transformer le négatif en positif 

Vous vous êtes surement rendu compte qu’il y a parfois dans la vie des moments privilégiés.

Le dimanche après midi a résonance particulière qui lui et propre. Tout semble paisible. Vous pensez peut-être que c’est le fait de ne pas travailler.  Même si vous ne travaillez pas un jour dans la semaine, vous n’avez pas cette impression de calme, de sérénité.

Chaque fois qu’une personne émet une pensée, elle crée une toute petite force. Cette force répétée des dizaines de fois va acquérir une puissance capable de créer un événement.

A plus forte raison si cette pensée est émise par des milliers d’individus.

On assiste à ce phénomène lors de rassemblements importants, dans une salle de concert, dans une cathédrale, dans un stade ou des centaines de personnes sont réunies avec le même état d’esprit.

Ce qu’il faut retenir c’est que lorsque des individus ont en commun la même pensée, ils sont capables de créer un événement.

Lorsqu’une grande peur se produit, il y a toujours un événement retour  correspondant. L’épidémie de la grippe espagnole pendant la guerre de 1914/1918 qui a tuée des millions de personnes ou la grande tempête de décembre 1999 au moment du passage à l’an 2000 ont été la conséquence d’une inquiétude générale.

Ce phénomène s’observe depuis la nuit des temps.

Bien entendu le même phénomène se réalise aussi avec des pensées de joie, de paix  de bonheur.

La période de Noël est particulièrement riche de ces instants.

Le 25 décembre possède une vibration unique, que l’on ne retrouve à aucun autre moment.

 

D’où provient ce phénomène ?

Nous émettons en permanence des pensées qui vont attirer à nous des événements en rapport avec les pensées que nous entretenons.

Je me dispute avec mon conjoint le matin avant de partir au travail, qu’est-ce que je vais faire ? Je vais entretenir toute la journée dans mon mental, l’image de la dispute, ce qui fera que le soir j’aurai amplifié le problème.

Maintenant que nous avons compris cette règle nous allons pouvoir travailler dessus et s’en servir.

 

Je vous propose ce petit exercice

Prenez une personne avec lequel vous avez un problème relationnel. Que ce soit votre conjoint, un enfant, un parent, un ami, un voisin…

Lorsque vous commencez à évoquer le problème que vous avez avec lui, vous substituez dans votre mental l’évocation négative que vous débutez par l’évocation d’un moment positif que vous avez vécu avec lui. Si c’est avec votre enfant que le conflit éclate, au lieu de vous conditionner négativement, revivez un bon moment que vous avez vécu avec lui.

Si c’est avec votre conjoint, évoquez quelque chose d’agréable qu’il fait pour vous. Choisissez une chose très simple. C’est peut-être votre plein d’essence, une tarte aux pommes…

Tout ce que vous avez à faire, c’est de chasser de votre conscience la pensée qui vous préoccupe et de ne plus penser à la difficulté quelle qu’elle soit pendant quelques instants.

Si vous avez des difficultés compte tenu de l’état émotionnel dans lequel vous vous trouvez, choisissez une autre personne pour laquelle vous avez beaucoup d’estime, un animal un lieu, un moment de votre vie qui vous est particulièrement agréable,  peu importe…

Mais surtout, ne vous laissez pas entrainer dans une création mentale négative.

Bon travail.

 

(Photo : le Mont Blanc depuis le col des Saisies)

 

Sep 05

La concentration

Hermitage de Parménie

Pour cette nouvelle saison qui commence, j’ai trouvé cette histoire pleine de bon sens.

Le renard et le hérisson

Les renards sont malins. S’ils n’obtiennent pas une chose par un moyen ils en essayent un autre.
Ils adoreraient manger des hérissons, et essayent par tous les moyens de les attaquer ou de les surprendre.

Ils connaissent bien des tours et bien des stratégies.

Mais les hérissons sont passés maître dans l’art de faire une chose : se défendre.

Ils s’enroulent sur eux-mêmes et n’offrent que des piques dangereuses à l’adversaire.

Et le hérisson l’emporte sur le renard dans la plupart des cas.

Le poète grec Archiloque a écrit :
« Il sait bien des tours, le renard. Le hérisson n’en connait qu’un, mais il est fameux. »

Il est tentant d’être un renard. Mais force est de constater que ce sont les hérissons qui remportent la plupart des lauriers.

Pourquoi ?

Parce qu’ils se concentrent sur une grande idée, la simplifient, la raffinent, la rendent  évidente.

Prenez par exemple « Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus » de John Gray.
John Gray a écrit avant ce best-seller un autre livre sur le même sujet. Trop compliqué.

Il a simplifié, simplifié sa théorie, à écrit son best-seller… et il en a vendu 10 millions d’exemplaires !!!

Pensez à tous les hérissons: Einstein, Darwin, Galilée, etc. à tous ceux qui ont défendu une idée.

Une idée peut donner un sens à votre vie.

Une idée peut vous apporter la joie, la santé, le bien être, une vie meilleure.

Une idée peut tout changer pour vous et pour les autres.
Quelle idée allez-vous creuser, raffiner, simplifier, défendre promouvoir, pour cette nouvelle saison qui commence ?

A bientôt.

(Photo : vitrail de l’hermitage de Parménie)

Août 28

Recette – Le panais

imagesLe panaispastinaca sativa est originaire d’Europe et d’Asie, cette plante bisannuelle, de la famille des ombellifères, est cultivée depuis le XVII Siècle. Au début de notre siècle, malgré ses nombreuses qualités, rusticité, bon rendement à l’hectare et bonne conservation, le panais se trouve remplacé par la carotte.

Particulièrement nutritif, de saveur agréable et très parfumé, le panais renferme 1,8% de protéines, 16% de glucides, des pectines, des vitamines B et C, des sels minéraux en grande quantité, du magnésium, du calcium, du potassium, du phosphore, du souffre. Il est très digeste, diurétique, emménagogue et possède des propriétés désintoxicantes et reconstituantes. Le docteur JAUVAIS le donne comme nutritif, antirhumatismal, aménagogue.

C’est une racine très sucrée, assez cuite elle se rapproche de la purée de pomme de terre. On peux la consommer cru‑chaud râpée. Cuite elle se mélange à d’autres racines pour une purée de légumes qu’elle adoucit ou comme légume cuit. C’est une racine moins juteuse que la carotte.

Eviter les panais mous ils deviennent trop fibreux, surtout le cœur, pour les râper. Elle est plus fibreuse que la carotte. On la trouve sur les marchés bio, on la trouvera dans quelques semaines au marché de la ferme Jargot chez Alexandre.

L’utilisation culinaire de sa racine est très variée. Le panais accompagne la potée, le pot‑au‑feu, la purée, le soufflée, le gratin de pommes de terre ou de navets. Il peut se consommer râpé, en crudité avec des carottes, du céleri rave, de la betterave rouge.

Recette de base

1 kg de panais, beurre, persil haché. Brosser soigneusement les panais sous l’eau. Les couper en morceaux et cuire à la vapeur 15 mn environ. Ajouter ensuite un peu de beurre et du persil haché ou du fromage.

Alexandre est entrain de nous préparer quelques recettes à base de panais pour le mois de septembre.

Août 04

Ne pas se laisser abuser par le biologique.


MontpellierN’êtes vous pas étonnés par la profusion de produits biologiques ?

Normalement le terme de Biologique veut dire qui « renferme la vie ». Peut on appeler Biologique un cassoulet qui a cuit pendant trois heures ?

De même que « diététique » veut dire diète. Nous n’avons donc pas affaire à des magasins de diététique mais de nutrition.

Le label biologique est né il y a quelques années, de producteurs soucieux de la santé des consommateurs et de l’environnement. Ils produisaient avec des moyens naturels sans utiliser de produits chimiques.

Ce système avait l’avantage de garder en bonne santé le consommateur sans diminuer en quoi que ce soit la capacité de production.

Pour prendre un exemple lorsqu’un produit, légume, fruit… apporte une calorie au consommateur, il a demandé entre 0,5 et 0,8 calorie en agriculture biologique, il va demander entre 2 et 2,5 calories pour être produit dans le système de la grande distribution.

Faites la différence de demande en énergie entre une tomate cultivée par le maraîcher local et une tomate vendue surgelée, cultivée au Maroc. Production, stockage, conditionnement, transport, surgélation, transport à moins 20°, stockage à moins 20°, stockage en rayon pendant plusieurs semaines à moins 20°.

Tant que le « Biologique » ne rapportait pas grand-chose il n’intéressait que très peu de monde et surtout il n’attirait que des gens  passionnés. Un  producteur d’huiles d’olives biologiques comme Emile Noël, fait réaliser à ses frais des tests sur la qualité « biologique » de ses matières premières et il n’hésite pas à les retirer du marché si elles ne sont pas conformes.

Lorsque la grande distribution a vu que la demande montait, ils ont commencé à ouvrir un œil. Très finauds et sentant venir la demande, ils ont acheté dans les pays de l’Est des exploitations dites biologiques. Comme les normes dans ces pays sont nettement plus élastiques, ils ont œuvré auprès des politiques, pour modifier les critères d’attribution du « biologique ».

Avant dans les magasins biologiques les produits étaient biologiques à 100%.

C’était la tolérance 0. La grande distribution devait se plier à ces normes.

Les confitures biologiques, avaient comme conservateur du jus de citron.

Aujourd’hui, la farine au label « biologique » vendue dans certains supermarchés comporte de l’acide citrique afin de pouvoir se conserver plus longtemps. Le problème est que de l’acide mélangé avec un amidon (farine) rend le produit très acidifiant ce qui a pour conséquence de générer des douleurs articulaires et des rhumatismes. Les confitures biologiques, contiennent de l’acide citrique, les jambons, des nitrates, et les vins des sulfites ??? Il y a une certaine tolérance avec les OGM.

Un cosmétique renfermant 50 % de produits Bio a le droit à l’appellation Biologique. Certains laits (maternels) biologiques pour bébé ont vingt additifs différents !!!

On voit l’œuvre très efficace de nos grandes enseignes.

 

Comment faire la différence entre le vrai biologique et le faux biologique

La première chose à faire, c’est de lire les étiquettes, même lorsqu’elles comportent le logo AB.

Rejeter tout ce qui comporte des additifs alimentaires appelés aussi très élégamment « auxiliaires de technologie ».  Privilégier au maximum ce qui est de saison, cultivé localement.

Même si ce n’est pas biologique, vous avez plus de chance d’avoir un produit moins traité s’il a été produit près de chez vous.

Ce réflexe de lire les étiquettes doit devenir pour vous une seconde nature.

 

Si vous êtes intéressés par la qualité de l’eau

je vous mets le lien d’une émission diffusée sur France Culture. Il suffit de faire un click sur le bouton rouge à gauche de  « L’eau que nous buvons est-elle potable ?

http://www.franceculture.fr/emission-science-publique-l-eau-que-nous-buvons-est-elle-potable-2013-07-12

 

Nous aborderons dans un prochain article les modes et les ustensiles de cuisson.

Jan 16

Pour acquérir ou améliorer une qualité

Si vous désirez voir plus souvent s’exprimer dans votre vie une qualité spécifique, pratiquez le petit exercice suivant. Vous verrez c’est miraculeux.

Faites la liste de toutes les qualités que vous trouvez intéressantes, que vous aimeriez posséder ou améliorer. Le matin en vous levant, vous en choisissez une, et vous décidez de la pratiquer toute la journée.

Si c’est la ponctualité, pour tous les rendez-vous vous arriverez rigoureusement à l’heure.

Le lendemain vous choisissez une autre qualité.

Ce petit exercice simple, est très important car en définissant une durée relativement courte et limitée (une journée), votre subconscient acceptera l’ordre facilement. Vous en retirerez intérieurement une grande satisfaction.

 

Si vous désirez aller plus loin, tous les soirs en vous endormant, demandez à votre Etre Intérieur de vous donner un sujet pour le lendemain. Vous serez surpris à votre réveil de recevoir sous forme de pensée ou d’envie, un thème ou une qualité spécifique à pratiquer dans la journée.

 

Je vous donne quelques idées : l’énergie, la motivation, le calme, l’ordre, la confiance, la relaxation, joie, l’humour, bonne humeur, la pensée positive, la sympathie…

 

A vous d’apporter d’autres idées.

 

Bon travail et n’oubliez pas de faire vos commentaires.

Nov 21

Se connaître

Pour pourvoir changer quoi que ce soit dans sa vie, il est important de se connaître. En effet comment orienter ses choix si l’on ne sait pas ce que l’on aime, ce qui nous rempli de joie ? Ce petit exercice va vous permettre de faire le point. Vous notez sur une feuille tout ce que vous avez fait depuis une semaine. Mettez tout ce dont vous vous souvenez. Les personnes que vous avez rencontrées, les actions que vous avez exécutées, toutes vos activités, le sport, les sorties, votre forme, votre sommeil…

En suite, pendant une vingtaine de minutes essayez de noter à côté de chaque action son caractère positif ou négatif. 

Le lendemain 

Remontez seulement à 24 heures en arrière.
Vous notez toutes vos activités. Par exemple entre votre réveil du lundi 
matin 8 heures et celui du mardi matin 8 heures. (Y compris la nuit)
A côté de chaque activité, vous mettez avec quel état d’esprit vous l’avez
abordée. Est-ce que c’était un souci ou au contraire est-ce que vous étiez
rempli de joie ?

Si vous pouvez persévérer pendant une semaine ce serait très bien.
Trois semaines serait la perfection.

Il faut bien avoir conscience que notre état intérieur, notre vécu est la somme de ce
que nous vivons. (Comme les marches d’un escalier). 
Si nous avons une majorité d’instants désagréables, il sera difficile 
de s’endormir le soir en se disant « que la vie est belle ! ».

N’oubliez pas non plus d’inclure les personnes que vous côtoyez. 
Est-ce que cette personne me dynamise ou est-ce que cette personne me vide.

A ce stade de l’exercice il n’est pas question de prendre des décisions 
prématurées. Il est simplement question de s’interroger sur certains
aspects de notre vie.

Bon travail.

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